堺刀司 白鋼 鏡面仕上げ 刺身(正武)庖丁(桐箱入)

JP¥50,000  US$445.79
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商品詳細

【WOAH!JAPANオープン記念特別限定品】等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、摩耗しにくく、切れ味が長持ちします。庖丁の表面を鏡のように砥ぐことで、サビや汚れがつきにくくなっています。口金に水牛の柄を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。

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商品説明

●素材/原材料: 刀身:安来鋼、口金:水牛、柄:朴八角
●サイズ(約): 本体サイズ: 全長約70 x 刃渡り約240mm箱サイズ: 約70 x 425 x 40mm
●重量 (商品のみ): 160g
●重量 (梱包資材含む): 380g
●産地: 大阪府 堺市
●ブランド名: 堺刀司
●取扱注意点: 庖丁は用途に応じて正しくお使いください。縦の力に強く、横(左右の力)に弱いので、刃先でこじたり、また骨などの硬いものをたたいたりしますと、刃こぼれ、折れ、ひび割れ等の原因となりますので、ご注意ください。

商品番号  WJC00576

重量  380.00g















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