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追求最高品質的實用性與美感!柳宗理廚房用具

工藝品, 文化, 生活方式, 地區產物2017.11.20

常常做菜的人,想必都擁有自己的愛用調理器具吧。代表日本的知名產品設計師—柳宗理大師。僅有日本師傅技術才能製作出其簡約又不失精緻的且兼具實用性與美感的廚房用具。

何謂柳宗理?

身為日本工業設計師先鋒的柳宗理(1915-2011)。他認為不僅是美術工藝品,連日用品也有其獨特的美感。柳宗理的父親為致力於向全世界介紹實際民間用品與餐具之美的柳宗悅。繼承父親理念,柳氏設計美學注重於實用性,簡單流暢的外觀為最大特徵。柳宗理系列的機能美已超越了時代,追求最高品質的好用性,注入了眾多大師的專業精神。

輕盈且順手的曲線美
碗盆・漏杓

順手的曲線造型讓您做菜時得心應手。不鏽鋼製非常輕盈,拿著不易疲累。將一整片金屬直接切割出細密網狀的一體成型構造,耐用又方便清洗。

不銹鋼調理盆&漏盆 (16.19.23) 6pcs

JP¥ 14,600

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不銹鋼調理盆&漏盆 27 2pcs

JP¥ 8,000

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不銹鋼漏杓 23cm

JP¥ 4,000

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知名材質與理想設計的絕佳組合
南部鐵器×柳宗理

南部鐵器×柳宗理。高品質材質與理想設計搭配打造出完美的廚房用具。具有蓄熱性高,導熱快速且均勻的特性讓烹調的料理美味加倍。

橫紋煎鍋 22cm(附鐵蓋・鐵叉)

JP¥ 11,000

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南部鐵鍋雙耳淺型 22cm(附鐵蓋・鐵叉)

JP¥ 11,500

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南部鐵器迷你煎鍋 16cm

JP¥ 3,500

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令人驚豔的好拿手感
刀叉匙餐具

藉由技巧熟練的研磨師傅親手製作,將木柄與不銹鋼連接起來的優美樺木黑柄系列。其令人驚豔的順手感要親自拿過才知道。每支都是手工打造,無法大量生產的逸品。

甜點叉 #2250

JP¥ 2,600

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甜點匙 #2250

JP¥ 2,600

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甜點刀 #2250

JP¥ 2,600

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方便又清洗簡單
夾子・鍋鏟・湯杓

用一整片金屬製成的夾子,附孔的設計可過濾多餘水分與油分。不易堆積污垢的一體成型構造,實用順手且清洗輕鬆。

不銹鋼夾 有孔

JP¥ 2,000

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撈杓

JP¥ 2,800

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廚房用具 6pcs

JP¥ 16,000

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精心設計的流線型
不鏽鋼鍋具

柳宗理系列的鍋具,帶有稍微奇妙的流線型。這是為了要讓水蒸氣可從鍋蓋旁透出以及方便倒出湯汁所下的工夫。此極困難的作業需要具熟練技術的師傅才能做到。義大利麵鍋也可用來煮蔬菜或肉類喔。

湯鍋 附蓋 16cm 霧面

JP¥ 6,000

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不銹鋼單手鍋 18cm 亮面

JP¥ 6,000

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不銹鋼義大利麵鍋 22cm

JP¥ 14,000

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