[调味料] 熟成盐味柠檬

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商品详细

以法国岩盐腌制国产的少量农药柠檬而熟成的盐味柠檬!
安心・安全的「环保柠檬」以法国岩盐腌制熟成。使用了得到广岛县特别栽培农产品认定、完全没有防腐剂和蜡漆的「环保柠檬」。以法国岩盐腌制、并经过1个月以上的熟成而提取出的美味。请尽情享受通过成熟而带出的滑顺及清爽风味。

[柠檬子和白肉部分都以手工仔细的摘除、是使用上便利的果酱类型]
在柠檬熟成后、柠檬子和白肉部分都以手工仔细的摘除、是使用上便利的果酱类型、因此口感滑顺且能在各项料理上使用。
(因为是以手工作业、请您谅解可能会有少量的柠檬子残留。 )

商品说明

●原料: 柠檬, 盐
●7大过敏原(小麦・荞麦・蛋类・乳类・落花生・虾・蟹）: 无
●容量: 120g
●原产国: 日本
●食用方法: 直接作为佐料、以3倍的水稀释成柠檬沾酱使用。

[基本使用方式～作用佐料 or 调理使用～]
果酱状的柠檬盐、直接作为佐料搭配烤鸡或烤鱼、生鱼片、炸物等都非常方便。其他、依据您加工调理的肉类或鱼类料理、意大利面、甚至甜点、任何品项都能使用的万能聊味料。

加工调理而需要制作「基本的柠檬沾酱」时、使用上非常便利。
制成果酱状的柠檬盐、由于直接食用上味道过浓且难以适应、只要以3倍的水加以稀释后立刻就能成为风味高雅的柠檬沾酱! 无添加且经过熟成而成的浓稠口感及美味更包含其中、是使用上非常方便的柠檬沾酱。

「基本的柠檬沾酱」的近接调理
基本的柠檬沾酱直接作为烧肉的柠檬酱汁括或腌泡酱汁、炒菜或汤品的调味之外、与其他的材料组合后也可成为各式各样的柠檬沾酱或酱料。
基本的柠檬沾酱 + 橄榄油 = 柠檬酱料
基本的柠檬沾酱 + 生奶油 = 柠檬奶油酱
基本的柠檬沾酱 + 蜂蜜 = 酸奶酱
因为基本的柠檬沾酱放入冰箱后可保存2两周、大量地调理制作也无妨。
●注意事项: 开罐后请放入冰箱保存、请尽早食用。
●保存方法: 避免直接日晒及高温多湿的场所。开罐后请放入冰箱保存。
●食用期限 (从制造日起): 6个月
●制造商: 光浦酿造工业有限公司

●依据产品的修订、包装设计和记载内容会有变更的情况。