柳宗理　鋸齒廚刀　21cm

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商品詳細

設計時綜合外型及重量平衡的考量來決定最佳尺寸，即使長時間使用也不會覺得累。刀刃部份使用特殊不銹鋼材質，加入鉬、釩、等金屬元素，採用波浪狀切面，切東西能維持食材原狀不會崩塌。

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商品說明

●原料: 釩,​ 鉬鋼
●產地: 新潟縣 燕
●製造商: 柳宗理 (SORI YANAGI)
●詳細尺寸 (約): 全長 320 (mm)
●商品重量 (約): 86g
●重量 (含包材): 136g
●刀刃不可磨

商品號碼  W04192

重量  180.00g
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